Питание при артрозе коленного сустава

ВитаминыАртроз – серьезное заболевание опорно-двигательного аппарата, которое требует очень сложного лечения, а на последних стадиях лечится лишь хирургически. Разрушение коленного сустава происходит в результате совокупности разнообразных факторов, однако лишний вес имеет особое значение. Разумеется, диета при артрозе коленного сустава – не приведет к излечению. Её основная цель – снижение веса больного, и как следствие – уменьшение нагрузки на поврежденные суставы.

Общие рекомендации

Как и любая другая диета, диета при артрозе требует, прежде всего, разумного подхода и отсутствия каких бы то ни было крайностей. В идеале диету должен назначать врач, однако даже если вы решили самостоятельно отрегулировать свое питание, необходимо придерживаться некоторых рекомендаций и правил.

Главное правило – употребление достаточного количества калорий и соблюдение баланса белков, жиров и углеводов. Неосторожность, злоупотребление или недостаток какого-то компонента способны вызвать другие заболевания, которые значительно усложнят течение артроза.

Для того чтобы избавиться от избыточного веса, желательно, чтобы порции были небольшими. Также необходимо тщательно и медленно пережевывать пищу, нельзя спешить или есть на ходу. Не использовать в пищу тяжелую, калорийную еду после 7 вечера, или отказаться от еды незадолго до сна вообще, также важный шаг на пути к идеальной массе тела.

Важным показателем состояния организма и здоровья, в целом, является регулярность стула. Опорожнение кишечника должно происходить минимум раз в сутки. Употребление достаточного количества клетчатки способно решить проблему нерегулярного стула.

Чем питаться

При артрозе суставов коленного сустава особо важно:

  1. Молочные продуктыЧтобы ежедневное питание больного содержало достаточное количество белков. Белки участвуют в процессах построения тканей. Для восстановления хрящевой ткани необходимо употреблять в пищу мясо, рыбу, молочные продукты. Молочные продукты также очень важны для восполнения потребностей организма в кальции, укреплении костей и суставов.
  2. Ещё один важный компонент, способствующий восстановлению поврежденных тканей коленного сустава – коллаген. Он содержится, например, в костном бульоне. Поэтому при артрозе коленных суставов часто советуют есть холодец или мясное желе.
  3. Для функционирования организма и правильного обмена веществ очень важны витамины группы В. Они содержатся в некоторых бобовых, цельнозерновом хлебе, яйцах, бананах, капусте. Также витамин В6 содержится в картофеле, однако злоупотреблять этим овощем не стоит. Картофель содержит вещества, способные влиять на уровень сахар в крови.
  4. Кроме перечисленных продуктов, врачи рекомендуют употреблять в пищу побольше свежих фруктов, овощей в разных вариациях (тушеные, вареные, сырые). В небольших количествах полезны орехи (кешью, миндаль, грецкий).
  5. Очень важный момент – количество употребляемой жидкости. Необходимо выпивать и употреблять с пищей не меньше 2 литров воды в день.
Похожие материалы:  Что такое артроз ступней

Если помимо артроза коленного сустава, пациент имеет хронические заболевания почек или прочих систем организма, перед началом диеты консультация у врача обязательна.

загрузка...

От чего необходимо отказаться

Если у вас артроз, ваш список продуктов, нежелательных к употреблению, не будет слишком уж отличаться от стандартного списка нежелательных продуктов питания Из рациона следует исключить всё, что приводит к увеличению массы и, как результат – нагрузки коленных суставов. Если вы решили нормализовать питание, то высококалорийная пища, животные жиры и углеводы – это то, чего следует избегать.

  • Отказ от алкоголяУглеводы – основной источник энергии, необходимой организму для жизнедеятельности. Однако зачастую мы употребляем много больше углеводов, чем нужно. Избыток углеводов приводит к повышению массы тела. Это касается, в первую очередь, простых сахаров. Сдобная выпечка и сладости – продукты, количество которых в рационе следует уменьшить в первую очередь.
  • Недопустим при артрозе коленных суставов алкоголь. Кроме того, что алкоголь калориен, способен повышать аппетит, он ещё и вреден сам по себе. Потребление алкоголя влияет на многие системы организма, негативно сказываясь на работе печени, желудочно-кишечного тракта, сердца и других органов и систем организма.
  • Также следует отказаться от жареных блюд и предпочесть им приготовленные на пару или вареные. Диета также предполагает меньше жирной пищи в рационе. Выбирайте наименее жирное мясо, предпочитайте куриное филе жирной свинине. Не стоит также злоупотреблять цельным молоком, сухофруктами и кислыми фруктами.

Правильное питание при артрозе коленного сустава способно не только путем снижения массы тела облегчить работу коленным суставам. Это также метод профилактики дальнейшего развития болезни, также как и многих других болезней.

Здоровое питание – это не так уж сложно, это просто дело привычки. Главное понять и поверить, что несколько несложных правил способны значительно повлиять на общее самочувствие, состояние здоровья и суставов.

загрузка...

Дополнительная информация

Похожие материалы:  Рацион питания при артрозе тазобедренного сустава
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Пока не оценена)
Загрузка...

Добавить комментарий

Top